如何使用黑蒜促进最佳利用?
如何使用黑蒜促进最佳利用?
 
大发快叁平台网址_大发快叁平台网址官网,在民间文学艺术中,大蒜被用作治疗流感,感染,炎症和病毒的药物,其中,孤独的大蒜或单枝大蒜被许多研究人员认为是珍贵的草药。包含许多对人体有益的物质,但是孤独的大蒜具有令人不愉快的气味的缺点。
 
科学家试图通过自然发酵产生黑色大蒜来除臭,但保留大蒜的优良品质。此外,发酵过程不会失去大蒜的药理成分,而且与新鲜大蒜相比,这些化合物的含量更高。
 
大蒜经过发酵后,会减少刺鼻的气味和辛辣,甜而有弹性的水果干味。据科学家称,黑大蒜含有高水平的S-烯丙基半胱氨酸,其抗氧化能力是普通大蒜的两倍。该物质有助于降低血液中的胆固醇水平;提高对细菌,病毒,感染的抵抗力;帮助防止有害的自由基并延缓衰老过程。
吃黑大蒜有助于预防和支持心血管疾病,阿兹海默氏病,类风湿性关节炎的治疗……此外,还可以预防并有助于抑制某些癌细胞系的生长,例如乳腺癌,肝癌。 ,胃,结肠。由于化学药品或辐射,长期生病,疲惫不堪的人,黑蒜对免疫系统较弱的人也很有效。
 
大发快叁平台网址_大发快叁平台网址官网,正确科学地使用黑蒜有助于最大程度地利用愈合。剥皮和直接食用黑蒜可以帮助您的身体充分吸收营养价值。直接食用黑蒜整个块茎也有可能与其他食物发生反应,失去或降低黑蒜的功效。
 
据医生介绍,每天可以吃一到三个孤独的黑蒜,相当于3-5克;进食时,要仔细咀嚼以促进成分的使用;不要超过剂量,因为这可能会引起不良反应和副作用。
 
黑蒜可以用来浸泡葡萄酒,最好是纯净的无酒精粘性的。每天至少喝一次,每次50ml;或切成薄片(如果您是新手)。但是,无论使用哪种形式,都应将大蒜压碎,咀嚼或压碎以发挥更好的效果。
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